Sarà presentato RAFT, Roma Agri Food Tech, il primo polo romano per l’innovazione nell’agrifood.
Virgilio Maretto, Founder e CEO di Food Innovation Broker, società ideatrice e promotrice dell’iniziativa, illustrerà lo stato di avanzamento dei lavori, i progetti già realizzati e i prossimi passi per la creazione dell’ecosistema.

Roma, il più grande comune agricolo; Europa e fulcro mondiale per il patrimonio artistico e organizzazioni alimentari internazionali, presenta un vuoto strutturale: l'assenza di un hub che sfrutti e coordini queste risorse in maniera efficace.

RAFT è un ecosistema dove si creano sinergie nel mondo dell’innovazione, promuovendo il territorio con particolare orientamento alle tematiche della valorizzazione della produzione tipica, della salute, della sicurezza, dell’impatto sociale e della sostenibilità.

Interveranno:
Sergio Marchi – Masaf, Responsabile segreteria tecnica Ministro
Regione Lazio – In attesa di indicazione del soggetto delegato
Virgilio Maretto – Food Innovation Broker, CEO e Cofounder
Giuseppe Perrone – EY, Partner e Innovation Consulting Leader.