16 - 22 Settembre, Roma
Azienda
Food Innovation Broker
A cura di
Virgilio
Maretto
Format
Tipologia
Ingresso libero fino a esaurimento posti
Limitazioni
Dress code
Assenza barriere architettoniche
No
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RAFT – Olivio Romano, l’AI dell’olio di Roma IGP

16.09.2024

ore 10:00

RAFT

Viale delle provincie 155A 00162 Roma

Il Consorzio Olio di Roma IGP ha presentato Olivio Romano, un innovativo assistente virtuale intelligente dedicato all’Olio di Roma IGP. Realizzato dalla startup pOsti, Olivio Romano utilizza tecnologie avanzate di intelligenza artificiale per migliorare l’esperienza dei visitatori e diffondere la conoscenza del prodotto. Risponde in tempo reale a domande su varietà di olive, metodi di produzione, abbinamenti gastronomici e benefici per la salute, fornendo anche aneddoti storici e consigli sulla degustazione.

Virgilio Maretto, CEO di pOsti, ha dichiarato: “Olivio Romano è più di un assistente virtuale; è un vero ambasciatore dell’Olio di Roma IGP. Grazie all’intelligenza artificiale, offriamo un’esperienza coinvolgente e su misura, immergendo i visitatori nella cultura, tradizione e sapori unici del nostro olio.”

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