21 - 27 Settembre 2026, Roma

Cooking Class _Archeo Chef: sapori e abbinamenti

Workshop
22 settembre

ore 19:30

Oleoteca
a cura di
Oleoteca Sapor d’olio
durata evento
3 ore

Una Cooking Class fuori dagli schemi, guidata da un’Archeo Chef che accompagnerà i partecipanti in un viaggio tra sapori, profumi e abbinamenti inaspettati alla scoperta dell’olio extravergine di oliva.

Attraverso degustazioni guidate ed esperienze pratiche, sarà possibile imparare a riconoscere le caratteristiche organolettiche dei diversi oli, comprenderne le peculiarità e scoprire come valorizzarli al meglio in cucina.

L’incontro offrirà strumenti utili per scegliere l’olio più adatto a ogni preparazione, esaltando il gusto degli ingredienti e creando abbinamenti sorprendenti.

Sarà un’occasione per approfondire la cultura dell’olio EVO, conoscere le sue qualità e lasciarsi ispirare da un approccio creativo e consapevole alla cucina. Un’esperienza pensata per stupire, affinare il palato e conquistare i propri ospiti con piatti capaci di raccontare una storia attraverso il sapore.

Speaker

Alessandro Di BelloCeo

Gabriella Cinelli


Limitazioni
Vietato ai minori non accompagnati
Vietato l'accesso agli animali
Location accessibile
No
Dress Code
Lingua Evento
ITA
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